「 業界ニュース 」 一覧

■アンダーズ東京(都内港区)では、ハロウィンアフタヌーンティーを販売している。 キャンドル型のサンドイッチやマミーパイなどのセイボリー、ギョロリとした目玉のパンプキンプリンやゴーストが顔を覗かせるシュ …

■帝国ホテル(都内千代田区)では「英国フェア ～ A Taste of Britain ～」を開催している。 本館17階の「インペリアルラウンジ アクア」では、駐日英国大使館のエグゼクティブシェフ、フ …

■グランドハイアット東京(都内港区)に「大人ハロウィン」スイーツが新登場した。 かぼちゃ尽くしのハロウィン アフタヌーンティー ブッフェや、”血”に見立てたラズベリーソースとリ …

■ANAインターコンチネンタルホテル東京(都内港区)では10月1日より、「チョコレート・センセーション」を開催する。 “第4のチョコレート”として話題を呼んでいる「ルビーチョコ …

■カフーリゾートフチャクコンド・ホテル(沖縄県国頭郡)では、LGBT向けのウェディングプランを販売している。 2014年秋に開始後、8月末までに延べ27組が挙式したという。LGBTウェディングを手掛け …

■フォーシーズンズホテル京都(京都市東山区)では、サルヴァトーレ フェラガモのフレグランス「シニョリーナ」とのコラボによるアフタヌーンティーを提供している。 フェミニンでフレッシュな世界観を、香りや着 …

■ホテルオークラ東京(都内港区)は、スペインフード&ワインフェア「フィエスタ・デ・エスパーニャ」を開催する。 日本とスペインの外交関係樹立150周年を記念し、スペイン大使館・スペイン政府観光局 …

■フォーシーズンズホテル丸の内東京(都内千代田区)に、期間限定で5種類のアイスティーが登場した。 香り高いアッサムティーにオレンジとマンゴーの酸味を合わせた「トロピカルアイスティー」や、フルーツカクテ …

■ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄(沖縄県国頭郡)は、開業日である8月21日から26日までをオープニングウィークと定め、さまざまなイベントを開催する。 同ホテルは、ハイアットブランドが国内 …

■ザ・リッツ・カールトン京都(京都市中京区)では、”パティスリー界のピカソ”と称されるピエール・エルメ氏による新作マカロン「ジャルダン ド 京都」を発売した。 ピエール・エルメ …