ホテル業界ニュース

ホテル旅館観光宿泊業界ニュース20190510

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■ホテル平安の森京都(京都市左京区)では、新元号を記念して、期間限定の宿泊プランを販売している。
同プランに申し込んだ人の方から合計31組に1泊朝食付きの宿泊招待券をプレゼント。また、名前に「平」「成」「令」「和」のいずれかの漢字がある人、また現在満31歳の人には「京都・伏見の日本酒1本」をプレゼントする。

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■吉祥寺東急REIホテル(都内都武蔵野市)では「令和御膳」を提供している。
新元号「令和」の出典が、”万葉集”の「梅花(うめのはな)の歌三十二首」で、注目が集まる”万葉集”の約4,500首の中には、奈良を対象に詠んだ歌が多く収められており、さらに、生活に密着した同歌集には食に関する歌も多く登場する。そこで、奈良地方の郷土食「柿の葉寿司」や、奈良ならではの食材”吉野葛”を使用した餡かけ、”三輪素麺”、歌の中に登場する”鯛”や”瓜”を盛り込み、万葉集にちなんだ内容に仕上げた。平日ランチタイム限定で、レストラン「井の頭吉祥ダイニング」で提供。5月31日まで。

■ハイアットプレイス東京ベイ(千葉県浦安市)が7月1日に開業する。
「ハイアットプレイス」はハイアットがアメリカ国内を中心に展開している「セレクトサービス」のブランドで、日本初進出となる。
ファミリー層向けの3ベッドルームタイプ(1室4名まで利用可)、浦安市花火大会の会場になる浦安市総合公園を臨むテラス付きの客室など、全362室。全館でWi-Fiによる無料インターネット接続サービスを提供する。24時間必要なサービスを提供する利便性、フレキシブルな居住空間とスタイリッシュなデザイン性を重視し、ビジネス、レジャー、どちらの利用にも幅広く対応する。

■ホテル日航奈良(奈良県奈良市)では、新元号「令和」を記念した宿泊プランを販売している。
新元号が日本最古の歌集「万葉集」に由来することから、「万葉集」や「皇室」にゆかりの深い奈良への来客を促すべく、期間限定、1日5室限定で、新元号「令和」を記念した2食付宿泊プランとなっている。

■レストラン業界に特化した米メディア「レストランビジネス」は、全米レストラン Top 100 を発表した。
全米のレストランを対象にした年間売上額によるトップ100で、第1位は、ラスベガスにある Tao が獲得した。同レストランは、ラスベガスのホテル「ベネチアン」内にある、和食や中華などの創作料理店。店内には大仏の像も飾られている。以下、マイアミの「Joe’s Stone Crab」、ニューヨークの「Carmine’s」と続く。州別にトップ100 に入った店が多いのは、ニューヨーク州がトップの30店、シカゴを有するイリノイ州が15店、ラスベガスのあるネバダ州が13店、カリフォルニアが10店・・・となっている。尚、ランキングは、あくまで「売上高」を基準にした順位とのことで、人気ランキングや味ランキングではないとのこと。

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■グリーンリッチホテル久留米(福岡県久留米市)がグランドオープンした。
客室は、シングル・ダブル・ツイン・フォース・スイート・ユニバーサルなど全203室。天然温泉大浴場「六ツ門の湯」には、男女別風呂の他、露天風呂・サウナを完備、酸素ルーム・マッサージコーナーも設置した。食事メニューには、地域で採れた新鮮野菜、からあげ惣菜店「から久」のメニュー、福岡県内各地域のご当地グルメ、日本全国のご当地カレーや久留米オリジナルカレー、久留米産あまおうをふんだんに使用したデザートを用意するほか、久留米青果市場内のフルーツ専門店「宮崎商店」が地域の新鮮フルーツを調達するという。

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