ホテル旅館観光業界ニュース20241106

■星のや京都(京都市西京区)では、平安貴族も愛した風光明媚な景色の中で、繊細な季節のうつろいを感じながら過ごす「嵐峡の重陽体験」を開催している。
目の前を流れる大堰川にせり出した空中茶室で、嵐峡の景色を眺めながら菊づくしの特別会席に舌鼓を打つ。菊をかたどったかぶに、鮮やかな菊の花びらと熱々の餡を合わせた菊花椀や、菊や栗などの秋の味覚をふんだんに取り入れた菊ちらしなど、同プログラムでしか味わえない、菊を印象的にあしらった会席料理。嵐峡の景色を映し出したような八寸は、秋鰆の西京焼きやかますの若狭焼、松茸・菊花・菊菜の和え物など、見た目にも華やかな品々を楽しめる。夕食前には、京都の老舗香木店「山田松香木店」が監修したレシピをもとに香原料を混ぜ合わせ、菊枕をつくる。菊枕とは、干した菊の花びらを入れて作った枕のこと。平安貴族が菊の香りがしみ込んだ綿で身体を拭い、無病や長寿を祈る菊の被綿(着綿)(きせわた)を行っていたように、菊を含めた数種類の香原料でつくった菊枕を、枕元に置き香りを楽しみ、心身をリラックスさせて過ごすことができる。

■W大阪(大阪市中央区)1階「MIXup」では、LA発の抹茶ブランド「NEKOHAKA」とコラボした「NEKOHAMA Cafe」を開催している。
2017年に誕生した「NEKOHAMA(ネコハマ)」は、自身のルーツを日本にもつ創立者のMax Andoを中心に、妻で元ヴィクトリアズ・シークレットモデルのSanne Vloetと、親友のJason Gorskieの”MATCHA”に魅せられた3人が立ち上げたLA発の抹茶ブランド。現在は米国内のほか、アムステルダムやリスボンなど、世界中の感度の高いカフェにNEKOHAMA商品を提供している。日本人に馴染みの深い抹茶を、LAから逆輸入のグローバルな視点でアレンジした”MATCHA”メニューで楽しめる。近年、世界中でブームとなり、海外での人気が高まっている抹茶は、抗酸化作用をもつポリフェノール「カテキン」、腸内環境を整える「食物繊維」、リラックス効果をもたらす旨みのもと「テアニン」、などが豊富に含まれる「スーパーフード」として注目され、健康志向の人々を中心に支持されている。

■オークラアクトシティホテル浜松(静岡県浜松市)では、1階ロビーにクリスタルグランドピアノを展示している。
「音楽の都」としてブランディングを推進する浜松にちなみ、音楽や楽器をモチーフとしたデザインコンセプトで館内を演出する同ホテル。開業30周年の記念事業の一環として河合楽器製作所とコラボし、「クリスタルグランドピアノ」を設置した。「CR-40A」というモデルで、透明アクリル樹脂で外装仕上げした透明のグランドピアノ。透明感ある音色とクリスタルな輝きで空間を演出するという。同ピアノを使ったチャリティーイベント「サタデープロムナードコンサート」なども開催。ホテル利用客だけでなく一般来場者も無料で演奏を楽しめる。今後も同社の別のピアノ展示を計画しているという。浜松のランドマークである同ホテルのロビーに設置することで、 訪れる多くの方に「音楽の都 浜松」をさらにPRしていきたいとしている。

■ザ ロイヤルパーク キャンバス神戸三宮(神戸市中央区)に、明治のロングセラー商品「アポロ」との限定コラボルームが登場した。
宿泊プラン「”アポロ”誕生55周年記念 アポロルームステイプラン」も販売している。異国情緒あふれる街並みが魅力の神戸に位置し、20～30代の女性をターゲットにさまざまな企画・イベントを実施している同ホテルと、大人向けに、子どもの頃に食べていた「アポロ」を改めて楽しんでほしいという明治の想いが重なったことで、「アポロ」55周年を盛り上げる企画として実現したという。誕生当時から変わらない「アポロ」のカラーリングであるピンク色を壁面やカーペットに配し、パッケージデザインの苺を部屋の各所に散りばめました。「アポロ」を模したランプシェードや、溶けたチョコレートのイメージでデコレーションされた窓や浴室のドアは気分を盛り上げる。室内には「アポロ」のキャラクター「アポロちゃん」も隠れており、撮影スポットとして楽しめる。さらに、コラボ期間中は、宿泊者無料の夜スイーツとして提供中の「〆アイス」のトッピングとして「アポロ」を用意。客室でも、夜のラウンジタイムでも「アポロ」づくしの1日を過ごせる。

■ナインアワーズ品川駅スリープラボ Powered by NTT DATA(都内港区)がオープンした。
「ナインアワーズ」ブランドとしては13店舗目で、NTTデータを事業主とし、同社が保有するアレア品川ビルの1階で運営する。ナインアワーズは、カプセルホテルの利用者の睡眠を解析するサービス「9h sleep fitscan(9hスリープフィットスキャン)」を展開してきた。同サービスはカプセルユニット内に配置された赤外線カメラ・集音マイク・体動センサーで睡眠中のデータを収集し、独自のソフトウェアで解析するもの。利用者は後日、心拍数やいびき、無呼吸になった回数・時間などが記載された睡眠レポートを受け取ることができる。360度体を包み込むカプセルユニットの形状が高機能なセンシングを可能にしており、睡眠時に装着する器具もなく、気軽に睡眠の状態が分かるサービスとして、これまでの利用者は10万人を超えたという。今回開業する同ホテルでは、全70床のすべてのカプセルユニット内に「9h sleep fitscan」用のセンサーを実装し、さらなる睡眠データの収集・解析を推進する。また、NTTデータとの協業により、脳波センサーやNTT物性科学基礎研究所が開発中の深部体温センサーなどの最先端センサーテクノロジーも活用するほか、スマートウォッチのFitbitによる日常の睡眠モニタリングやGoogle Cloudを活かしたビッグデータ解析と連携することで各種データの統合解析を実現するという。

■コンフォートイン宇都宮鹿沼(栃木県宇都宮市)がオープンした。
旧チサンイン宇都宮鹿沼をリブランドオープンしたもので、客室は、ダブル・ツイン(ダブル+ロフトベッド)など全97室。朝食は6時30分～9時30分にビュッフェスタイルで提供。アメリカのロードサイドをイメージした自分で作って楽しめる焼きたてワッフルや、手軽にエネルギーをチャージできる3種の日替わりカレーライス(ビーフ・シーフード・キーマ)などを用意、季節の旬の食材を使用したスムージーも日替わりで用意するという。場所は、東北自動車道「鹿沼」ICより車で約13分の立地。様々な映画やミュージックビデオの撮影にも使用される人気スポット「大谷資料館・地下採掘場跡」までは車で約17分。

━━━━━━━━━━━━━━━
◇ご参照 ホテル商品のご紹介
ホテル ベッド ホテルシーツ　羽毛布団(ホテルベッドカバー) ホテル枕
和室ベッド デュベスタイル 旅館マットレス サータ
大きいサイズのマットレス ベッドスロー ホテル バスローブ
━━━━━━━━━━━━━━━━