ホテル旅館観光業界ニュース20250426

■リーガロイヤルホテル（大阪市北区）は、今年創業90周年を迎えるのを記念し、「90周年記念ウイスキー ザ・ニッカ」を販売する。
ニッカウヰスキーのなかでも、熟成を重ねたバラエティ豊かな原酒を厳選しブレンドしたプレミアムブレンデッドウイスキー「ザ・ニッカ」に、ホテル創業90周年を記念する特別なネームタグを施した限定品。同ウイスキーは、木のぬくもりと静寂が心地よい空間の「リーチバー」と、英国調の重厚な雰囲気とピアノの生演奏が楽しめるエレガントなバーの「セラーバー」で楽しめる。

■ホテルメトロポリタン盛岡ニューウイング(岩手県盛岡市)ティーラウンジ「クローバー」では、「原田治展”かわいい”の発見」とのコラボメニューを提供している。
メニューはケーキとドリンク。男の子のキャラクター「ジャック」をココアパウダーで描いたマロンケーキ（イートイン700円、テークアウト609円）は、栗が入ったラム風味のババロアとアーモンドクリーム、コーヒーチョコレート、スポンジが重なり、懐かしさを感じさせる味わい。各日数量限定で、ホテルホームページから予約ができる。女の子の「ジル」が愛らしく浮かぶドリンクは、ホットミルク（650円）、ココア（800円）、カプチーノ（850円）の3種類。ケーキとドリンクのセット注文で50円割引し、オサムグッズをプレゼントする。原田治展のチケット提示で割引もある。

■ヒルトン大阪（大阪市北区）では、「ギャル文化」がテーマのいちごビュッフェを開催している。
Ｙ２Ｋファッションの流行や平成ギャルのリバイバルブームをうけ、再び脚光を浴びている「ギャル文化」。放送中の連続テレビ小説「おむすび」（NHK）でもヒロインがギャルということで、そのファッションやマインドに注目が集まっている。そんなギャル文化の象徴ともいえるカラー「ピンク」がテーマのビュッフェでは、カウンターもピンク色のデコレーションケーキやテディベア、ストロベリー、リボンなどのキュートな装飾で彩られている。「テーマに合わせ、ギャルのイメージが強い「デコ要素」や「ネイルアート」、「キラキラ」などを意識したという。約25種のいちごスイーツは、ミニドーナツやマカロン、お花チョコなどで盛られた「デコ盛りミルキータルト」や、クマのぬいぐるみをかたどった「#（ハッシュタグ）クマ&クマ」、鮮やかな赤いイチゴとお花が目を惹く「レッド・ストロベリーセンセーション」など、食べるのがもったいないほどキュートなビジュアルが魅力的。

■ホテルコレクティブ(沖縄県那覇市)は今年開業5周年を迎えたのを記念し、様々なイベントを企画している。
オールデイダイニング「VISION&EMOTION」では月に2回、目の前で迫力あるマグロの解体ショーを開催。全室に5周年の特別クッキー、ジュニアスイートと13階のフロア宿泊客には久米島の海洋深層水から生まれた人気の沖縄スパコスメ「RyuSpa」の「Botanicalフェイスパック」を用意。その他、5周年を記念した宴会プランやウェディングプランも用意。ホテル内レストランではフォーチューンクッキーが配られ、レストランの招待券や宿泊券が当たるチャンスもあるとしている。

■日常百貨店 灯閑(徳島県海部郡)がオープンした。
コーヒースタンド・セレクトショップ・シェアキッチン・ホテルの機能を組み合わせた新しい空間となる。今回の取り組みは、日常の中に変化や出会いが少ない地域だからこそ、ハレの場を都会やインターネット上のみに頼るのではなく、普段過ごしているまちの日常の中にも「たのしい」と感じられるような場をつくる必要があるという考えによるもの。

■ザ・シェイクスピア・ホテル(長野県北安曇郡)がオープンした。
マレーシアのオーモンド・グループがオープンさせたもので、同ホテルの特徴は3点ある。第1に、アウトドアを楽しんだ後にリラックスできる客室はシングルルームからファミリールームまでさまざまな部屋が用意されており、モダンな設備と日本の伝統的なデザインが導入されている。第2は、料理。ホテル内の7つのレストランは、東南アジア料理、日本料理、イタリア料理など多様な料理を提供する。第3に、日本的なホスピタリティを提供しながらもヨーロピアンスタイルの雰囲気を持ち、さらにマレーシア人を中心とした外国人スタッフを配置することで、外国人観光客の受け入れ体制を整えている点が挙げられる。

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