ホテル旅館観光業界ニュース20221120

■ホテル奈良さくらいの郷(奈良県桜井市)が開業した。
同ホテルは「なら食と農の魅力創造国際大学校(NAFIC)附属セミナーハウス」を兼ねた施設。四季折々の大和野菜や地域のブランド食材を味わい、農業への取り組みを知ることで、先人から受け継がれてきた伝統と食文化を体感できるという。館内のカフェレストランでは自慢の奈良食材を使った朝食、ランチ、ディナーを提供し、特産品コーナーでは食物販のほか木製品や工芸品などを販売する。客室はデラックスツイン10室、ツインルーム10室、シングルルーム20室を用意。敷地内には交流ひろばの屋外テントサウナや休憩スペースなども設けられ、豊かな自然に囲まれながら里山ステイを楽しめる。

■リーガロイヤルホテル(大阪市北区)のランチスイーツビュッフェに、劇団四季のミュージカル「オペラ座の怪人」とコラボしたメニューが登場する。
オールデイダイニング リモネにて開催される「HALLOWEEN Buffet Party」のランチ「HALLOWEEN Sweets Party」では、マスカレードをテーマにした24種類のスイーツと、フードメニューを提供。「オペラ座の怪人」とのコラボとして、仮面や薔薇などをモチーフにした4種類のメニューが登場する。”歌姫を連れて地下へ向かう、オペラ座の怪人のボート”をイメージした「神秘の湖～ボート仕立てのチョコクリーム」、薔薇と仮面をモチーフにした「薔薇と仮面～ティラミス」のほか、「ファントム・オブ・ジ・オペラ～チョコレートムースとバラ香るフランボワコンフィチュール」「オペラ座の怪人～バラのジュレとポテトのピューレ」で、作品の世界観を堪能できる。そのほか、同ホテルでは「オペラ座の怪人」大阪公演のチケット付き宿泊プラン、観劇チケット提示で館内の直営レストラン利用割引などの特典も。

■ホテルニューオータニ(都内千代田区)では、特別イベント「レッドローズガーデンスペシャルマンス」を開催している。
30種3万輪の真紅のバラが咲き誇るイングリッシュガーデンで、まるで異世界にトリップしたかのような景色を堪能できる。同ホテル屋上庭園「Red Rose Garden」は、英国王室御用達のブランドを手がける世界的フローラルコーディネーター、ケネス・ターナー監修のもと、2000年に誕生。年2回の開花の時期に合わせて開放し、最盛期には約2,500平方m一面に、大輪のバラが花開くという。入園対象者は、ホテル会員と五つ星ホテル「エグゼクティブハウス 禅」の宿泊客など一部の宿泊者に限定されているが、関連イベントの参加者も入場することができる。スイーツセット「アフタヌーンティー at レッドローズガーデン」や、開園前の庭園でゆったりと過ごせる王道のブレックファースト「レッドローズガーデンで朝食を」、夕暮れのバラ園を眺める「ハイティー at レッドローズガーデン」など。その他、さまざまなイベントやプラン、教室などが開催されるという。

■スマイルホテル広島(広島市中区)がオープンした。
旧レッドプラネット広島をリブランドするもので、広島県内には初出店となる。建物は地上9階建て、客室数は160室。客室にはレインシャワーや加湿機能付き空気清浄機を設置する。館内には朝食会場、コインランドリーを設ける。アクセスは、広島電鉄八丁堀駅から徒歩約8分。平和祈念公園や原爆ドームへのアクセスも良好で、ビジネスや観光での利用を見込む。

■別邸 天降る丘(鹿児島県指宿市)に、新たな和食レストランとなる創作和食「一 Hajime」がグランドオープンした。
同レストランでは、ぬくもりのある空間で「薩摩の味覚」を提供。東京ドーム77個分の広大な自然に囲まれたリゾートで、和のぬくもりと日本の豊かさを感じながら、大切に過ごしたい晩餐のひと時を薩摩の食材と共に愉しめるという。主なメニューは「黒毛和牛のロースト すき焼き仕立て」「黒豚と夏野菜のしゃぶしゃぶ」「とうもろこしとちりめんじゃこの釜飯」など。営業時間は18時～22時(19時30分最終入場、3日前まで要予約)。席数は8席(カウンター)、6席(個室)。料金はレストランのみの場合19,800円(1名コース料金、税サ込)。

■西浦グランドホテル吉慶(愛知県蒲郡市)に、新客室「wan～湾～」がオープンした。
新客室「wan～湾～」は、広さ90平方mで、三河湾を眺める特別なひとときを、only oneの特別な部屋で楽しめるというもの。和みの和室を中心に、ゆったりソファのある洋間、ワーケーション用防音室(有線LANも対応)、半露天風呂、広々ベランダを配置した特別仕様の客室だという。料理は、活あわびの陶板踊り焼・A5ランクのみかわ牛の味しゃぶ・蒲郡産天然アカザエビのお造りなど、料理長が腕を振るう海鮮和会席料理を提供。部屋食プランを選択の場合、夕食・朝食ともに客室での提供となる。同ホテルは、三河湾国定公園内「西浦パームビーチ」より徒歩1分の立地。館内の温泉は、美人の湯とも言われている「美白泉」で、最上階の展望風呂からの景色が自慢だという。

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